胶乳促凝剂

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中文名
胶乳促凝剂
胶乳促凝剂 又称加速凝固剂:系指胶乳凝固过程中在鲜胶乳和凝固剂中分别添加的一类促进胶乳尽快凝固的物质,如椰子油皂和氯化钙。[1] 
参考资料
  • 1.    化学化工大辞典