家常豆泡汤

编辑:从此网互动百科 时间:2019-12-07 07:59:15
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中文名
家常豆泡汤
主要食材
豆腐,小白菜
分    类
汤羹,家常菜

目录

家常豆泡汤用料

材料
  
用量
豆腐
小白菜
味精
豆腐乳一小块

家常豆泡汤做法

1. 豆腐切块,放入盐水中浸泡30分钟,拿出后用厨房纸把水分吸干
2. 锅中放油,把豆腐块分次放入锅中炸至焦黄
3. 炸好后的豆泡就可以做豆泡汤了,在锅中放入一定水,烧开后放入豆泡
4. 再次锅开后加入小白菜,然后放入味精、盐,主妇这里还放了一小块豆腐乳,老北京早餐里的豆泡汤都习惯加一些腐乳汁,吃起来很香
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参考资料