三黄鸡炖粉条

编辑:从此网互动百科 时间:2019-12-07 07:02:34
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中文名
三黄鸡炖粉条
主要食材
三黄鸡,粉条
分    类

目录

三黄鸡炖粉条用料

材料
  
三黄鸡
粉条
干红椒
花椒大料粉

三黄鸡炖粉条做法

1. 洗净三黄鸡,切成大小均等的块
2. 鸡块用开水焯过,捞出
3. 炒锅放油,在放些白糖,白糖化开时放鸡块
4. 鸡块炒到挂匀糖色,加水没过鸡块,放姜蒜,干红椒,还有花椒大料粉
5. 汤收的差不多,鸡块基本熟了再放粉条,粉条也就4、5分钟就熟了,时间久会化
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参考资料